Dear all; lama tak update blog ni....busy sangat...anyway just nak share menu hari ini..sedap tau..mackerel with sesame sauce..very easy..simple and only takes 15 minutes to prepare this delicious menu...jom2...lets try!!Bahan2:
Mackerel
Lemon
Premium soy sauce (kicap cair)
Sos cili thai
Tobasco (kalau tak der guna cili sauce)
Sesame oil
Cara2
1) Sedikit minyak sesame..panaskan and goreng mackerel
2) Bila separuh masak..perah lemon jus atas mackerel tadi
3) Biarkan 3 minit..then masukkan sauce ( cara membuat sos: campurkan 4 sudu besar kicap cair, 4 sudu besar sos cili thai, satu sudu besar cili sauce, 1 sudu bedar sesame oil)
4) Biarkan sauce pekat then angkat dan hidang..senangkan!! Boleh dihidang dengan carrot or brocolli..klu dah cuba let me know sedap ke tak..;)
Ni bila dah masukkan sos
